Author Archives: Salvo Brugaletta



Salvo Brugaletta

Sigep - Rimini 2018
News

Sigep – Rimini 2018

Sigep è la fiera internazionale leader indiscussa nei settori della gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè.

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febbraio 08, 2018
VoilàDay - Info e Curiosità
News

VoilàDay – Info e Curiosità

Abbiamo deciso, visto l’affetto che ci avete dimostrato, di creare EVENTI con cui interagire con voi. L’evento denominato “VoilàDay” avverrà una volta al mese. Lo staff della Pizzeria Voilà organizzerà giochi sul...

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giugno 02, 2016
Impasto Pizza Integrale
Impasti

Impasto Pizza Integrale

La farina integrale è quella ottenuta dalla macinazione dell’intero chicco di grano, crusca e germe compreso. La farina integrale contiene un alta percentuale di proteine e di fibre rispetto alla farina bianca, che...

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maggio 29, 2016
Impasto Pizza ai Semi
Impasti

Impasto Pizza ai Semi

L’impasto ai Semi è un impasto a lievitazione naturale, con germe di grano e granella di soia, che dona alla pizza sapore, oltre che proprietà nutrienti elevate rispetto alle farine raffinate....

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maggio 29, 2016